＜GILLIE＞株式会社ギリー：ギリークラブ

＜GILLIE＞株式会社ギリー

GILLIE CLUB

冬の澤乃井を訪ねる会

＜ご報告＞

＜ご案内＞

東京の銘酒『澤之井』は多摩川の上流、青梅にあります。
ギリークラブでは毎年この時期に訪問させて頂いています。

（2005年開催時の様子）
http://www.gillie.co.jp/g_club/seminar2005/0205.shtml
（2006年開催時の様子）
http://www.gillie.co.jp/g_club/seminar2006/0219.shtml

厳冬の季節、多摩川沿い、本当に寒い青梅の冬です。
しかしある意味ではお酒造りが一番感じられる時期になのです。

今回もこの時期にしか食べられない『蔵人料理』を食べさせて頂きます。お酒造りにいそしむ蔵の方がこういうものを食べているのだというものを食べて、澤之井というお酒がどのような作り方をしているのか、蔵元小澤順一郎氏からお話を伺います。もちろん蔵元見学もします。（但し日曜なので稼動はしていませんが）

そして・・・蔵元に行って清酒を飲まないなどという事はないでしょう。色々な種類のお酒を試飲させて頂きます。（試飲の範囲で留まる事を願っていますが）

今回も青梅マラソンの日ですよ。酔っ払ってのランナー応援、なかなか出来ない事です。

人数限定で恐縮ですが、滅多にできない体験です。
ご参加お待ちしています。

＜実施概要＞

●日時　2月3日（日）（雪のため2月11日に延期となりました。）
10:00　集合（小澤酒造）“工場見学＆清酒の基本を学ぶ”
＜案内：小澤社長＞
12:00　蔵人料理と澤乃井を味わう
14:00　終了予定　その後自由にままごと屋や青梅の多摩川上流を散策
●会費　ギリークラブ会員、6,000円　ビジター　8,000円
●募集人数：15名限定
（どうぞお早めにお申込み下さい。）
●会場　小澤酒造
青梅市沢井2-770 　TEL: 0428-78-8215
http://www.sawanoi-sake.com/
●〆切り：1月25日
※それ以前でも満員の際には締め切ることもあります。
※満員の際にはキャンセル待ちもお受けします。