ご案内中のセミナー（トップページ）｜2011年セミナーカレンダー｜12月19日（月）
セミナーご案内
|
服部・ギリー塾 ブロッコリー、カリフラワーを美味しく食べる 〜Q’s Clubの冬野菜、曲がり野菜も集合〜 |
セミナーご案内
服部学園とギリークラブ共同の企画、野菜シリーズですが、今回も栃木県の生産者集団「Q’s Club」生産した冬野菜を、西澤先生に調理、メニュー提案をして頂きます。
「Q’s Club」はエビベジの海老原さんが指導する集団、ぞくぞく美味しい野菜が出来ています。
そして、頑張っていますよ。
http://qsclubjapan.com/
西澤先生から「ぜひ美味しい野菜の会をやりましょう！」という熱い思いを頂戴し、年末ですが急遽クリスマス前に実施します。
テーマ野菜はブロッコリー、カリフラワーなどです。いろんな種類がありますが、美味しい料理にして貰います。もちろん、それ以外の冬野菜の料理もあります。
それと普段見る事の出来ない野菜達を展示します。まがったきゅうり、巨大化した野菜など、十分食べられるけれど出荷出来ない野菜たち、展示の後はご参加者に持って帰って貰います。
素敵な年末のお土産になります。クリスマスツリーのようなレタス類も面白いですよ。
もちろん生産者の方が来ます。彼らに野菜の事をなんでも聞ける場でもありますので、貴重な時間になると思います。
奮ってのご参加お待ちしています。
参考サイト
●Q’s Club
http://qsclubjapan.com/
●エビベジ
http://ebivege.com/
実施概要
|
服部・ギリー塾 ブロッコリー、カリフラワーを美味しく食べる 〜Q’s Clubの冬野菜、曲がり野菜も集合〜 | |
| 日時 | 12月19日（月）19:00〜21:00 |
| 場所 |
服部栄養専門学校 （部屋は確認中です） 渋谷区千駄ヶ谷5-25-4 TEL：03-3356-7171（代表電話） http://www.hattori.ac.jp/access/ |
| 講師 |
西澤先生 |
| 参加費 |
正会員 6,000円 ビジター：8 ,000円 |
| メニュー |
当日のお楽しみです。 |
| 参加人数 |
10名限定 |
| 締切 |
12月15日（木） それ以前でも満員の際には締め切ることもあります。 ※満員の際、キャンセル待ちは可能です。 |