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「ホテルでローカーボスイーツ」 〜2週連続ローカーボスイーツ企画 第一弾 ホテルスイーツ〜 |
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ギリークラブローカーボ企画、様々な切り口でご案内中ですが、今回はDancyuの「満腹ダイエットシリーズ」の最新本、「スイーツダイエット」に登場の黒木パティシエの会です。（3月21日には、第二弾を平田早苗さんと実施します）
現在発売中のDancyu 「スイーツダイエット」は、文字通り甘いものでもローカーボが実現、という切り口、大変興味深く、私など付箋だらけです。
黒木パティシエとは、このテーマでいろいろお話したり、試作中のお菓子を食べさせて頂いたり、翌週登場の平田早苗さんの試食会に来て頂いたり、「プロの菓子職人×ローカーボ」として頼りにしています。
3月は2週連続でローカーボスイーツ企画を実施します。第一弾がこれ、パンパシフィック東急横浜で開催です。みなとみらいでローカーボ、ちょっと魅力的ではないですか？
黒木さんと相談、こんな内容をを考えています。
・4種類ほど黒木さんが作ったローカーボスイーツを食べます。
・ローカーボ生チョコ作り授業を行います。
（家で自分で作る事が出来る材料が当日のお土産です）
・ローカーボスイーツなんでもQ&Aタイム
・「ホテルスイーツ」を聞く
ローカーボに限らず、ホテルスイーツの楽しみを黒木さんに伺います。
という事で、楽しく食べ、学び、そして交流、黒木パティシエ、パンパシフィック東急横浜の皆さんと、大いに仲良くなりましょう。
終了後、希望者で食事＆飲み会をしますので、横浜ナイトも楽しみたい方はどうぞお残り下さい。もちろん黒木さんにも入って頂きます。
パンパシフック 横浜ベイホテル東急は「食のパンパシ」との評価、黒木さんも数々のコンテスト入賞の優秀な職人さん、そして何よりも人柄が素晴らしいギリークラブの仲間です。
私自身、今回の企画が本当に楽しみですし、ご縁が出来たパンパシフック 横浜ベイホテル東急さんと、今後も別企画が何か会が出来ればと思っています。
次週3月21日の講師平田早苗さんも今回ご参加です。ロビー階にありながら、街の喧騒からも離れれ、くつろいだ時間が流れるラウンジでの素敵な時間です。どうぞ奮ってご参加下さい。
＜参考＞
●パン パシフィック 横浜ベイホテル東急
http://pphy.co.jp/
●Dencyu
http://www.president.co.jp/dan/
●「スイーツダイエット」
http://str.president.co.jp/str/mook/detail/MK007195/
●糖質制限ドットコム
http://www.toushitsuseigen.com/
実施概要
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「ホテルでローカーボスイーツ」 〜2週連続ローカーボスイーツ企画 第一弾 ホテルスイーツ〜 | |
| 日時 |
3月13日（火）19:00〜21:00 |
| 会場 |
パン パシフィック 横浜ベイホテル東急 ラウンジ「ソマーハウス」 横浜市西区みなとみらい2-3-7 http://pphy.co.jp/ |
| ゲスト |
黒木 賢二郎氏（パン パシフィック 横浜ベイホテル東急 ペストリー シェフ ） |
| 募集人数 | 10名 |
| 会費 |
正会員 5,000円 同伴ビジター 7,000円 （製菓材料の土産付きです。） |
| 締切 |
3月12日（月） それ以前でも満員の際には締め切ることもあります。 ※満員の際、キャンセル待ちは可能です。 |