ご案内中のセミナー（トップページ）｜2012年セミナーカレンダー｜11月7日（水）
セミナーご案内
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「メゾン・カイザー木村氏と、フランスパンを語る」 〜ワインを飲みながら、新コンセプトの店で〜 |
セミナーご案内
木村さんと相談の上、メゾンカイザーの新店舗で、「木村社長とメゾンカイザーのパンを食べながらワインを飲む会」です。
過去2回実施した会、一回目は店舗で実施、木村社長の案内で焼成現場訪問＆パン作り体験、そして各種パンの食べ比べを実施しました。
2回目は木村さんが提案する、新しいパンの食べ方、その日の朝シンガポールから帰国したばかりの木村氏が、現地から買って来て頂いたジャムも楽しみました。
この２回でも色々お話を聞きましたが、今回はセミナーではなく、木村さんを囲む会です。過去の会に参加していなくても全く問題ありません。
・新コンセプトの店舗で
・メゾンカイザーのパンを食べ、
・ワインを飲みながら、
・木村社長と親しく話をします。
ざっくばらんに話をさせて頂き、フランスと日本のパンの違い、メゾンカイザーのこだわり、日本のフランスパン文化の将来、
そんな事を皆で語り合えればと思っています。こじんまりした飲み＆パン食会ですので、1０名限定で実施したいと思います。
ご都合は如何ですか？奮ってのご参加お待ちしています。
先日お邪魔してきましたが、シャンデリアのある素敵な店舗、丸の内仲通に面したテラス席もとても素敵です。昼は連日満席だそうで、平日の夜は23時までの営業です。
夜のメニューはここにあります。
http://r.gnavi.co.jp/gb46001/menu4.html
＜参考サイト＞
●メゾンカイザー
http://www.maisonkayser.co.jp/
●パン（ウィキペディア）
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%91%E3%83%B3
●エリックカイザー
http://www.maison-kayser.com/
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◆メゾンカイザーの店舗 どうぞお近くの店でこの美味しさを確かめて下さい。 ・高輪本店 東京都港区高輪1-4-21 ・COREDO日本橋店/カフェ 東京都中央区日本橋1-4-1 コレド日本橋B1 ・池袋店/カフェ 東京都豊島区東池袋3-1 サンシャインシティアルパ1F ・神楽坂店/カフェ 東京都新宿区箪笥町41番地 大崎ビル1F ・東京ミッドタウン店 東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウンガレリアB1 ・五反田店 東京都品川区東五反田2-10-1パークタワーグランスカイ１階 ・丸の内店 東京都千代田区丸の内1-4-1 丸の内永楽ビルディング1階 ・名古屋店 名古屋市千種区高見2-1-20 名古屋セントラルガーデン ・福岡天神大丸店 福岡市中央区天神1-4-1 福岡天神大丸西館B2 ・泉パークタウン タピオ店 宮城県仙台市泉区寺岡6丁目 泉パークタウン タピオ1F ・シンガポール店 6 Scotts Road,＃B1-09, Scotts Square,SINGAPORE ・ニューヨーク店 1294 Third Avenue , New York City , NY , USA SHOP ・松屋銀座店B1F ・日本橋高島屋B1F ・東京大丸B1F ・そごう横浜B2F ・西武池袋店 [首都圏外] ・名古屋高島屋B2F ・仙台三越定禅寺通り館Ｂ１F ＜木村周一郎氏プロフィール＞ 慶應義塾大学卒業後、米国国立製パン研究所でベーキングサイエンスを研究。 卒業後、メゾンカイザーでの実力を買われ、エリックカイザーの在日パートナーとして、 株式会社ブーランジェリーエリックカイザージャポンを設立。 |
実施概要
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「メゾン・カイザー木村氏と、フランスパンを語る」 〜ワインを飲みながら、新コンセプトの店で〜 | |
| 日時 |
11月7日（水）19:00〜21:00 （18:45 受付開始） |
| 場所 |
メゾンカイザー 丸の内店 千代田区丸の内1-4-1 丸の内永楽ビルディング1階 TEL：03-6269-9411 http://www.marunouchi.com/iiyo/access/index.html |
| ゲスト |
木村周一郎氏（エリックカイザー・ジャポン 代表取締役社長） |
| 参加費 |
正会員 5,000円、同伴ビジター 7,000円 （飲食代、土産パン代金） |
| 募集人数 | 1０名限定 |
| 締切 |
11月2日（金） ※それ以前でも満員の際には締め切ることもあります。 ※満員の際、キャンセル待ちは可能です。 ※それ以降で広く案内しますので、参加ご希望の際は至急ご連絡ください。 ※11月2日（金）以降のキャンセルは会費を頂戴いたします。少人数の会、準備の都合上ご了解ください。 |