ご案内中のセミナー（トップページ）｜2013年セミナーカレンダー｜1月21日（月）
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日本茶を知って楽しむ4回講座 ＜その3 番茶＞ 〜番茶を学び、日々の茶飲み時間を楽しく〜 |
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鬼も十八番茶も出花（おにもじゅうはちばんちゃもでばな）
「どんな女でも年頃になれば、どことなくなまめいて美しくなる」
「醜い鬼も娘盛りになれば美しくなり、粗末な番茶も出花は香りがよい」
これってひどいのか、ほめているのか、なんかよく分らないのですが、
「番茶」とは何でしょうか？
煎茶とどう違うのでしょうか？
番茶の「番」とはなんでしょうか？
番茶とほうじ茶、どう違うのでしょうか？
京都の一保堂茶舗さんと進めている日本茶企画、煎茶、抹茶と来ましたが、次回は番茶です。日本茶企画は参加者の満足度が本当に高く反響も大きいので、今後も超初心者企画を同じ内容で継続するつもりです。（ちなみに＜第4回目玉露＞は2月19日（火）です。）
番茶の会、こんな内容を考えています。
〇日本茶ってどう違う？畑から製造工程まで。
〜煎茶、抹茶、番茶、玉露、4茶種の違いを知る〜
〇番茶って何？
〇一保堂さん推薦の番茶ご紹介
〇番茶をおいしく淹れる体験、飲み比べ
〇番茶を気軽に楽しむ、選び方
〇質疑応答
如何ですか？こうした内容で学び、飲み比べをすると、日々の番茶がとても美味しくなる事請け合いです。番茶にも詳しくなると喫茶の時の選択肢が増えます。
煎茶、抹茶とはまた違った美味しさがあり、食後にほっとするのは番茶であることが多いと思いますが、日々の食後をもっと「ほっと」しませんか？
煎茶の会、抹茶の会に参加していない方、初めてご参加の方、全く問題ありません。4種の日本茶、どこの会から入ってもいいですし、その後も繰り返し、実施する予定です。
これは個人で一保堂さんに行っても体験出来ない、ある程度の人数が居るから出来る飲み比べ、京都から運んできて頂けるお菓子も毎回大好評です。
そして・・・「いり番茶！」これがまた凄いんですよ。最初飲んだ時、「こりゃなんだ！」と思いましたが、飲みだすとくせになる、京都の味わいだそうです。
そこら辺も楽しみにしていてください。あと・・・ちょっと考えていることもあります。それは当日参加された方だけのお楽しみという事で・・・
＜参考＞
●一保堂茶舗
http://www.ippodo-tea.co.jp/
●茶 ウィキペディア
http://ja.wikipedia.org/wiki/
●番茶 ウィキペディア
http://ja.wikipedia.org/wiki/
●日本茶 ウィキペディア
http://ja.wikipedia.org/wiki/
実施概要
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日本茶を知って楽しむ4回講座 ＜その3 番茶＞ 〜番茶を学び、日々の茶飲み時間を楽しく〜 | |
| 日時 |
1月21日（月）18:30〜20:00 18:30 番茶の基本 ＆ 体験講座 19:45 なんでもQ&A ＆ お買いもの 20:00 終了 |
| 会場 |
一保堂茶舗 東京丸の内店 100-0005 千代田区丸の内3-1-1 国際ビル1階 TEL: 03-6212-0202 http://www.ippodo-tea.co.jp/shop/marunouchi-tokyo.html |
| ゲスト | 千田真樹氏（一保堂茶舗 企画広報室） |
| 募集人数 |
10名（正会員優先・先着順） |
| 会費 | 正会員 6,000円 同伴ビジター 8,000円 |
| 締切 |
1月16日（水） ※それ以前でも満員の際には締め切ることもあります。 ※満員の際、キャンセル待ちは可能です。 案内から実施まで時間がありませんので、キャンセル不可でお願いします。 |