ご案内中のセミナー（トップページ）｜2023年セミナーカレンダー｜2023年3月15日（水）
セミナーご案内
| いちご研究所＆いちご農家訪問 〜いちご2023〜 |
セミナーご案内
「いちご2023」、消費者の観点から苺を学ぶ企画、様々な分野のプロの方から教えて頂く会が進んでおります。その4回目の企画、3月15日（いちご）は栃木を訪問します。
1月にリモート会でお話し頂いたいちご研究所と農家、それも超美味しい苺生産者の野口圭吾さんを訪ねます。一日仕事になりますが、いちご王国栃木の研究機関と生産農家、滅多に行けない場所ですので、貴重なチャンスをご活用ください。
朝はいちご研究所で、座学セミナーと栽培施設見学、とちおとめ、とちあいか、その他多くの品種を研究している機関、どのように研究されているかを見せて頂き、その後何でも質問です。
宇都宮に移動して昼食、その後野口さんの農園見学です。トップパティシエや料理人が評価する苺が栽培されている様子、素人には分からない事ですが、腕の良い生産者の姿がここにあります。
勿論試食もさせて頂き、野口さん伺うお話しも楽しみですし、その後は、ご家族への超美味お土産をぜひご購入下さい。
課題は交通手段です。ご意向をお聞かせ下さい。いちご研究所〜農園には車移動が必須ですので、電車＆タクシーではちょっとしんどいかもしれません。ご自身かご友人の車で移動される方優先です。
奮ってのご参加お待ちしています。
現在案内中の会と今後の予定です。
・2月15日（いちごの日） いちご大福の会（＠榮太樓總本鋪）
締め切りました。
・2月20日 豊洲市場でのいちご食べ比べ
締め切りました。
・3月6日（月）農家のだいどこ いちご農家訪問
料理研究家3名と共に食品ロスマインドで
・3月15日 今回のご案内です
・4月、5月はいちごの様子を見て企画を再構築中です。
夏いちご研究 ＆ いちご2024展望も考えておりますが、
ご一緒する各界プロの方のアドバイスで変更もあり得ます。
＜参考サイト＞
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＜参考サイト＞ ◆栃木県農業試験場いちご研究所 https://www.pref.tochigi.lg.jp ◆ハート＆ベリー http://www.heartberry.co.jp/ ◆とちおとめ https://ja.wikipedia.org/wiki/ ◆とちあいか https://ja.wikipedia.org/wiki/ |
実施概要
| いちご研究所＆いちご農家訪問 〜いちご2023〜 | |
| 日時 |
3月15日（水） 10時現地（栃木）集合 15時頃現地（宇都宮）解散予定 |
| 訪問場所 |
（１）栃木県農業試験場 いちご研究所 栃木市大塚町2920 https://www.pref.tochigi.lg.jp/g61/kenkyusyo-annai/documents/ichigo4.pdf （２）ハート＆ベリー 宇都宮市下栗町1305 http://www.heartberry.co.jp/ |
| お話しを伺う方 |
松本貴行氏（栃木県農業試験場 いちご研究所 特別研究員） 野口圭吾氏（ハート＆ベリー いちご生産者） |
| 参加費 | 正会員：2,000円 ビジター登録者：4,000円 |
| 募集人数 |
10名限定（正会員優先 先着順） ※希望者多数の場合、可能な範囲で増枠します。 |
| 募集 |
10名：（正会員優先・先着順） 希望多数の場合調整しますが、訪問人数には限度があります。 ※初参加、久しぶりの方はビジター登録をお願いします。 |
| 〆切 | 3月10日（金） |