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「うまみ飴」コラボ、聞いてから味わう 〜両社担当による生の話と日本橋作戦〜 |
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ギリークラブでは何回も実施している、日本橋での会、榮太樓總本舗細田社長、にんべん高津社長とも親しくさせて頂いており、本当にお世話になっている、ご両社とも日本橋の老舗食品企業です。
今回この二社のコラボ商品が出ました。「うまみ飴です」
両社のニュースリリースを読むとどんな飴なのかが分かりますが、
この美味しい飴が1年間限定！ちょっともったいない気がします。
◆https://www.eitaro.com/news/company/
◆https://www.ninben.co.jp/news/
渡辺はこの「うまみ飴」いち早く舐めてしまいました。夫婦で！榮太樓さんの飴は全種類舐めましたし、飴の会を実施した時は、その日コンビニで売っていた飴を全種買ってきて舐めてみました。
他の方よりはかなり色んな飴を舐めているそんな酔狂な奴ですが、この飴は今までにない味わいであり、使用されている顆粒だしは、本枯鰹節、しいたけ、昆布、塩、、、、納得の風味です。
榮太樓の藤原さん、にんべんの鈴木さんそれぞれに聞いたら、開発時のご両社の話し合いがとっても面白かったようで、「飴の基本」「出汁の基本」も含め、裏話を是非にとお願いしました。
11月初旬は、秋冬に向けて喉を労わる飴の季節が始まる時です。という事で、榮太樓さんの飴、全製品を展示して貰います。（缶の飴、袋物、リキッド状など凄い種類があるのです。）
これも可能な限り、試飲ならぬ試舐っていうのですかね？お試し頂ければと思いますが、舐めたい物を買って皆にお裾分け、余った物はお持ち帰り、SDG’ｓ的にもこれが良いと思います。
榮太樓さん、にんべんさんの、ご両社の方が並んでお話し頂く会、こういう取り組みも滅多にない事で、ちょっと楽しみです。話を聞いてから舐める「うまみ飴」は、味わいが違うと思います。
会の前半は「うまみ飴」、後半は各種飴舐め体験、そしてにんべんさん、榮太樓さん、ご参加者同士、交流です。奮ってのご参加お待ちしています。
＜参考サイト＞
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＜参考サイト＞ ◆榮太樓總本鋪 https://www.eitaro.com/ ◆にんべん http://www.ninben.co.jp/ ◆飴 https://ja.wikipedia.org/wiki/ |
実施概要
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「うまみ飴」コラボ、聞いてから味わう 〜両社担当による生の話と日本橋作戦〜 | |
| 日時 | 11月1日（金）17:30〜19:00 |
| お話し |
藤原大吾氏（榮太樓總本鋪）、鈴木健太郎氏（にんべん） |
| 会場 |
榮太樓總本鋪本社会議室 中央区日本橋1-2-5 榮太樓ビル |
| 定員 | 20名（先着順 正会員優先） |
| 〆切 |
10月19日（土） これ以前でも満員になった時点で〆切ります。 |
| 参加費 | ギリークラブ正会員3,000円 ビジター5,000円 |
| 当日のスケジュール |
＜オプション＞
16:30 にんべん本店見学＆お買い物タイム 17:00 榮太樓總本舗見学＆お買い物タイム ＜本番＞ 17:30 対談セミナー 19:00 終了、解散 ※10月19日以降のキャンセルは参加費をご負担ください。 |