本当に美味しい野菜を作る「海老原ファーム」
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<ご報告>
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海老原ファーム行ってきました。大人気でだいぶ多くの方に断ってしまいましたが、日本を代表する優秀な野菜農家というのは、こんなに凄いんだ、それを身をもって体験していただきました。
畑で、ビニールハウスで、その場でかじってみる、そのみずみずしさ、美味しさはとても表現できません。自然の恵みもありますが、心意気と技術、これを感じます。
そして、野菜スープをはじめとした心づくしの料理、奥様始めご家族総出でお迎え頂きました。感謝感激です。本当に有難うございました。
海老原さんからは、「自分の田舎だと思って下さい」というお話がありましたが、本当にそう思っている人が多いみたいです。この会に参加した方だけに、野菜頒布会を開始していますし、飲食店を経営しているメンバーは、すでにオンメニューです。
恐るべき海老原ファーム、続きがありそうです。
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<ご案内>
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【満員御礼】
海老原ファームの海老原さん、ご縁があって知り合いました。有名な野菜作りの生産者さん、素晴らしいお仕事をされています。
KIHACHIなど一流レストランが、こぞって海老原さんの野菜を使っていますし、料理人達が農場まで出かけ、野菜を学んでいます。
図々しい渡辺は海老ちゃん!と呼ばせてもらっていますが、その海老ちゃんの畑に行きませんか?50種類の野菜を作る農家さん、本当に素晴らしいです。
各種ハーブが植わっているビニールハウスに入ると、それはそれは素晴らしい香りに包まれます。“ハーブ天国”の香り! はっきり言って酔います。
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・海老ちゃんに野菜畑を案内してもらいます。
(泥のついた野菜の摘み食い、なんておまけもあるかも)
・野菜作りの話を聞かせてもらいます。
・お昼は野菜尽くしの手料理を食べさせて頂きます。
・貴重な野菜を買わせて頂き、帰路につく、
こんな予定を考えています。
小人数の会ですが、ご興味のある方どうぞ奮ってご参加ください。飲食業、食品業界の方は勿論、他の仕事をされている方も、海老原さんのお仕事ぶりは大変参考になると思います。
また野菜好きな方、美味しい野菜を食べてみたい方、マスコミの方、流通の方なども、本物の生産者に会える機会です。
ギリークラブは交流会、そんな気持ちを持った参加者同士、秋の一日を素敵な時間で過ごせます。ご興味のある方のご参加をお待ちしています。
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<実施概要>
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●ギリークラブ 本当に美味しい野菜を作る「海老原ファーム」
●日時:11月22日(土)10:00〜15:00頃 【満員御礼】
ご参加の方に詳細をご連絡します。
●会場:「海老原ファーム」
栃木県下野市田中
宇都宮線 自治医大駅集合(自分の車の方もここ集合)
●ゲスト:海老原 秀正氏(有限会社 海老原ファーム 代表取締役)
●会費:ギリークラブ会員 5,000円 ビジター 7,000円
(食事代、謝礼分担金、交通費は別途)
●参加人数:申込み先着順 8名限定 (メンバー優先です)
●応募締め切り:11月15日
(それ以前でも満員の際には締め切ることもあります。)
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