GILLIE CLUB
	スイートでスイーツ ＜ご案内＞ 劇団四季のミュージカル「サウンドオブミュージック」開幕に先駆けて、インターコンチネンタルホテル東京ベイに提案をしました。ミュージカルを観劇された方がその余韻を楽しむ為に、オーストリア料理とスイーツを出されてはと。 ギリークラブでいつも提案している「観劇後の感激」をクラブにご参加でないお客様にも味わって頂き、舞台のオーストリア・ザルツブルグの食事やスイーツを食べれば、その日の観劇が益々印象深く、楽しいものになるとお話ししました。 そうしたら実現したんですよね。嬉しい限りです。この5月15日から同ホテルのオールデイダイニング、ブルーベランダで開催の「ワールドブッフェ」のメニューに、オーストリアのスイーツと料理が加えられたのです。 劇団四季さんにも喜んで頂き、お客さまにもご案内し、楽しんで頂こうといろんな準備をしています。 で、言いだしっぺとすれば、ぜひギリークラブの皆様に、オーストリアのスイーツを食べて頂きたいと思って、ホテルさんと相談の上、こんな企画を考えました。 今回準備するスイーツ10種類を少しづつ食べて頂きます。それぞれのお菓子の説明は当日お楽しみにして下さい。 ＜10種類のオーストリースイーツ＞ ・ザッハトルテ ・シュヴァルツヴァルダーキルシュトルテ ・アプフェルシュトゥルーデル ・モーンクーヘン ・クーゲルフプフ　(クグロフ) ・リンツァートルテ ・マリレントプフェン・シュトロイゼルクーヘン ・ハイデルベーア　シャウムトルテ ・ムース　ヒムベーレン ・ゼリーハイデルベーア なお、全種類フルサイスなどはとうてい無理、苦痛になるだけですので、当日は少しづつ味わって下さい。ケーキバイキングなどという下品な事ではないのです。 またこれを機会にハプスブルグ家の繁栄と共に充実していた、オーストリアの食文化についても学びたいと思います。「ザッハトルテ」は別名チョコレートケーキの王様です。意義深い食べ比べと、学べる時間になると思います。 そして開催場所ですが、ホテルのスイートルームです。地上24階、東京湾、レインボーブリッジを見下ろす部屋で、スイーツ＆お茶をゆったりと楽しみましょう。贅沢な気分になると思いますし、そんな気持ちで楽しんで下さい。 岸総料理長、成ケ澤パティシエともゆっくり話が出来ますので、これをご縁にまたいろんな企画も進めたいと思っています。ホテルというのは多くの飲食場所、楽しみ方があるのです。 7月4日の「サウンドオブミュージック」観劇会は〆切りましたが、劇団四季＆インターコンチの企画は今後も続きます。 お申し込みお待ちしています。 ＜参考サイト＞ ●インターコンチネンタルホテル東京ベイ http://www.interconti-tokyo.com/ ●劇団四季 サウンドオブミュージック http://www.shiki.gr.jp/applause/sound/ ＜実施概要＞ ●スイートでスイーツ ホテルインターコンチネンタル東京ベイのスイートルーム（2401号室）で、 「サウンドオブミュージック」上演を機会に登場した、 オーストリアスイーツを10種類食べます。 成ケ澤パティシエのオーストリアスイーツミニセミナー付 ●日時：6月4日（金）19:00〜21:00 ●会場：ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ　スイートルーム 港区海岸1-16-2　　TEL：03-5404-2222（代） www.interconti-tokyo.com (ご参加の方に詳細をお知らせします) ●講師： ・成ケ澤　正美氏（同ホテル　シェフパティシエ） ●募集：20名限定 ●会費：正会員3,000円　ビジター　5,000円 ●締切：5月28日（金） （それ以前でも満員の際には締め切ることもあります。） ※満員の際、キャンセル待ちは可能です。