ワインフォーラムat伊勢丹 〜知り・飲み・買い〜
〜初級者が、ワイン本来の楽しみを学びながら交流〜
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＜ご報告＞
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＜ご案内＞
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ギリークラブのワイン会、過去から様々な切り口で実施しています。
・田崎真也氏のワイン会
・阿部誠氏とシャンパーニュ会
・イタリアワイン北から南、各州飲み比べ
・中華料理とワインの会
・日本料理と日本ワイン
・山本博先生と飲む「ボルドーグランクリュ61シャトー」
・いちょう並木のワイン会
・スペインワインの会
・南アフリカワインの会
・イギリスBBR社と「アン・プリムール」の会
・マンズワイン小諸訪問
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数え出したらきりがない程です。渡辺はサントリー出身、お酒はまあちょっと詳しいし、ワイン関係の方とは個人的に親しい方が多いからでもあります。
サントリー時代「サントリーワイン！」が当たり前でしたが、フリーになって10年、幅広いワイン業界、お酒業会の方と、本当に仲良くさせて頂いております。
一消費者の立場に立つと、どこに一生懸命な方がいて、高品質で良心的な物づくりをして頂いているのか、それらで自分の生活が楽しく、潤いある物になるのか、それが一番大切な事です。
どの分野にも優秀で、一生懸命な方がいらっしゃいます。ギリークラブの各回で感じることでありますが、そんな方を紹介し、公私に渡ってお役にたてればと願っています。
ワインの情報はとても多いですが、分からない事が多いものです。異常に詳しい方はいるけれど、そんな事までは不要、食事の時に何を飲んだら美味しいのかもなかなか難しい。
高ければ良いというものではありませんし、安くてまずいのは問題外、個性的すぎるのもちょっと・・これいいよ、と推薦されても判断基準に自信があるか？質問すら出来ない事もあります。
飲んでみて、自分の好みや法則を見つけるのが肝心ですが、その為には目利き・味利きに誘導してもらうのが一番です。各界のキーマンに応援して頂くギリークラブワイン会、飲み手視点に立った案内を心がけて企画しています。
ワインの品揃えと品質保持、買いやすさで定評のある伊勢丹、グランドカーブという名前ですが、素敵な雰囲気で有料試飲も出来ますし、歩いてみると本当にワイン初心者にとって素晴らしい場所です。
林バイヤーから、「伊勢丹のワイン」に関する熱い話を聞き、B1Fの現場でそれを実感し、相談の上買い物が出来ます。７Fのイートパラダイスの各店のお話も聞けます。
そして・・・このギリークラブの会をきっかけに、「グランドカーブのワインをラ・ターブル・ド・エディアールで」という方式がスタートするそうです。（開栓料などは当日ご説明頂けます）
「売り場」と「飲み場」がある百貨店ならではのイベント、美味しいワインを知り、売り場のキーマンと知り合い、素敵なカジュアルフレンチの店で飲める・・・これってとても素敵な事だと思いませんか？
このような形式の会は過去にやった事が無いので、当日ぶっつけ本番ではありますが、メンバーの方とご一緒に、楽しいシステムを作って行ければと思います。
「ワインは好きだけどあまり詳しくない」
「目移りしてしまうので誰かに相談したい」
「相談して買ったら、雰囲気の良い場所で直ぐ飲みたい」
そんな事にお応えします。
ワイン購入は、自宅で飲む、手土産にする、パーティで飲む、いろんな状況がありますが、「飲食店に持ち込む」のもありです。嫌がる店もありますが、それが出来ればとても嬉しい事です。
そんな事を堂々とする為に、ちょっと仲間も必要です。お一人でも大丈夫、そんな方に会える場です。奮ってのご参加お待ちしています。
今後も様々な切り口でワインの会が継続出来ればと願っています。それにはご参加の方のご意見やご希望が重要です。特にワインに詳しくない方のご参加をお待ちしています。
詳しい方向けのワイン会は世に沢山ありますので専門用語をお使いの方の参加はご遠慮ください。あくまでも初級者、初心者の方のための会です。
どんな初歩的な質問もお受けします。誰でも最初は初心者、ここで知りましょう。そして楽しみましょう。そんな場にどうぞお出かけ下さい。
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＜参考＞歌舞伎を知るためのサイト
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●伊勢丹
http://www.isetan.co.jp
●エディアール
http://www.hediard.fr/
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＜実施概要＞
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●ワインフォーラム at 伊勢丹 〜知り・飲み・買い〜
〜初級者が、ワイン本来の楽しみを学びながら交流〜
●日時：8月18日（水）
18:45 受付開始
19:00 ミニセミナー「グランドカーブの歩き方」
19:30 グランドカーブツアー＆買い物タイム
20:00 ワイン説明＆食事説明 食事＆交流会
21:30 食事終了 何でも質問会
22:00 終了・解散
●会場：
（セミナー＆食事＆ワイン）ラ・ターブル・ド・エディアール
新宿区新宿3-14-1 新宿伊勢丹本館7階 TEL 03-3356-9585
（見学・試飲・買い物）グランドカーブ（B1F)
●会費 正会員10,000円 ビジター 12,000円
（食事代、ワイン5種類付き、セミナー、記録費）
●ゲスト：
石亀佳幸氏（伊勢丹 レストラン・サービス営業部長）
林 真嗣氏（伊勢丹 グランドカーヴ（ワイン・洋酒）バイヤー
石田珠実氏（ラ・ターブル・ド・エディアール 店長）
●定員：20名 （ギリークラブ会員優先）
●応募締め切り：8月11日（水）
※それ以前でも満員の際には締め切ることもあります。
※満員の際にはキャンセル待ちもお受けします。
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