【正会員限定企画】
東京元気シリーズ 両国「ほそ川」で春の蕎麦を味わう
〜震えるほど旨い天ぷらと春の蕎麦 8人限定企画〜
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＜ご案内＞
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両国の「ほそ川」では過去に何回もギリークラブを実施してきました。
奥の個室でしか開催できないので、いつも少人数なのですが、毎回とっても盛り上がる会になります。
なぜか？
美味しいものをみんなで食べ、楽しい時間を共有するからです。
そうお気持ちを一つにして、細川さんにも来てもらい・・
お酒を飲むほどに明るくなるんです。
ほそ川の蕎麦が美味しいのは当然ですが、天ぷらがまた美味しいんですよね。
「蕎麦屋の天ぷら」でなく、「天ぷら屋の天ぷら」ですよ！
この季節美味しい天ぷら・・・じゃーん、これをたべましょう。
かぶ
ふきのとう
にんじん
水分がぎゅっと詰まっている熱々のかぶ、ほんのりした苦味に春の芽吹きを感じるふきのとう、この甘味はなんだ！という感動のにんじん
定番のごぼうや、あなごの天ぷらも勿論大変美味しいのですが、今回はこの3種類を皆で分けて食べましょう。今が最後のチャンスかもしれません。
いろんな事で春を楽しめなかったと思いますので、季節を感じる為に、「若竹蕎麦」を食べたいと思います。京都の竹の子、この日の為に注文してもらいます。
ほそ川のかけ蕎麦のかけ汁、自慢のつゆです。全部飲み干すお客さんが多いほど美味しいのですが、竹の子とわかめ、そして木の芽が入って、まさに春を楽しむ、竹の子のかけ蕎麦です。
ほそ川の蕎麦や料理は高いという声もありますが、それにはちゃんと理由があるのです。素材、手間、それはそれは大変なものです。
当日は天ぷらと一緒にお酒を飲み盛り上がりましょう。そして・・若竹そばです。
お腹に余裕がある方は「せいろ」を追加してください。（ご自身での清算をお願いします）
最後はほそ川自慢の甘味です。何にするのか、これもこだわりの一品です。
勿論細川さんに色々お話を伺いましょう！ 東京が元気になる為に、いつも通り美味しいものを食べる、今回はそんな切り口で皆様とご一緒したいです。
会員限定、ほんの少人数の企画です。奮ってのご参加をお待ちしています。
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＜参考サイト＞
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●江戸蕎麦 ほそ川
http://www.edosoba-hosokawa.jp/
●「うまい蕎麦」 細川さんの本です。
http://www.amazon.co.jp/
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＜実施概要＞
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【正会員限定企画】
●東京元気シリーズ 両国「ほそ川」で春の蕎麦を味わう
〜震えるほど旨い天ぷらと春の蕎麦 8人限定企画〜
●日時：4月20日（水）19：00〜21：00
●会場：江戸蕎麦 ほそ川
墨田区亀沢1-6-5 TEL：03-3626-1125
http://www.edosoba-hosokawa.jp/
●ゲスト：細川貴志氏（江戸蕎麦 ほそ川 主人）
●参加費：正会員 8,000円、同伴ビジター 10,000円
（沢山お酒を飲む方、追加の蕎麦を頼む方は個人清算して下さい）
●参加人数：申込先着順 8名限定（正会員優先です）
●締切：4月19日（火）
（それ以前でも満員の際には締め切ることもあります。）
※満員の際、キャンセル待ちは可能です。
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「ギリークラブ 東京元気シリーズ」
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3月11日の大震災で亡くなられた方のご冥福をお祈りし、被災された方に心よりのお見舞いを申し上げます。
原発の事故で、気が気でないのは事実ですが1万人以上の方が亡くなられてしまったことと、不自由な避難生活をされている方を忘れてはいけません。
我々に課せられた使命は、復興への努力であり、ならば元気を出して、日常生活に戻るのが重要です。
計画停電の影響は飲食やホテルなどのサービス業、エンタテインメイント、芸術、商業施設、、、多くの業種に影響を及ぼし、東京の元気が足りません。
経済が回らないと、国力はますます弱体化します。日本の血管に血液を回す、巡らすことが必要です。
「こんな時に不謹慎」、「自粛すべきだ、そんな気持ちになれない」、心の葛藤があるのも事実だと思います。
ギリークラブは実体験と、同じ事にご興味をお持ちの方が集まって交流する、9年前からそんな場に皆様をご案内し、1000回実施してきました。人と人が会って話をする場、お互い激励する場、そんな気持ちで、東京元気シリーズを開始させて頂きます。
気持ちを明るく持ち、前を向いていきましょう。ちゃんとできる、大丈夫だ！と思って生きたいものです。
ギリークラブは大きく4つのジャンルがあります。
飲食、文化、メディア、健康、そして周辺企画もいろいろやっています。
各分野にはプロが、達人がいらっしゃいます。その全ての方が今回の震災に心を痛め、自分は何かできないか、と思っていらっしゃいます。順番にそういう方たちと相談して、企画を作っていきます。
ギリークラブだけでは世の中への影響は微々たるもの、同様な企画をされる方に講師や内容、開催場所、準備方法、当日の進行、様々な注意事項も含めてのノウハウなど、人と人が楽しく交流できるお手伝いができればと願っております。
今後も準備出来次第、様々な視点で、そして多くの方とご一緒に、東京人が考える東京を元気にする企画にご案内します。お時間があって、ご興味が合えば、お出かけ下さい。
「こんなアイディアがある」
「これをしては？」
「自分はこれが出来る」
などの案があれば、ぜひお聞かせください。
ご一緒に考え、実現させていきたいと思います。
どうぞよろしくお願いします。
「東京が元気にならないと復興が遅れます！」
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